会食後は、栄養教諭から、学校給食ができ学校に届くまでの工程と食育指導の実際について話がありました。

私は、いつも栄養教諭の話を聞いて感心しています。児童に身に付けてほしいと思ったことを、許可を得ましたので、スライドを掲載いたします。

しつけは「っ」のつくうちに、と言われています。マナー１～５は、小３までに身に付けてほしいものです。また、「朝食でたんばく質とビタミンB群を捕ると力が出ること」を学びました。是非とも実践してもらって、元気よく学校生活を送ってほしいものです。

最後に、和食の朝食を毎日食べていた娘さんが、１８歳で一人暮らしを始めたときに、自分が食べていた和食の朝食を作っているという話を聞いて、これは食育の理想の姿だなあと思いました。自分でバランスのよい食事をつくれるように子どもを育てていけたらいいですね。(^^♪