３年生は、ゲストティーチャー４名を招いて、「寒川ウキウキクッキング」と題して、里芋料理をしました。作ったのは、「里芋グラタン」と「里芋もち」でした。

　お膳立ては、すべてゲストティーチャーがしてくださいました。児童は、ゲストティーチャーのご指導のもと、協力して里芋の皮をむいだり、切ったり焼いたりしました。３年生は家庭科をまだ習っていませんが、家でやっているのでしょうか、男子も女子もてきぱきとできました。使い終わった食器をきれいにあらっている姿を見てとても感心しました。

「里芋グラタン」は、オーブンで焼いてできあがりました。「里芋もち」は、ホットプレートで焼いてできました。

最後にみんなで、できたての料理を味わいました。「ぼくは、里芋は苦手だけれど、これはおいしい。いくらでも食べられる。」という声が聞こえてきました。私は、地元においしい郷土料理があって幸せだなあ。と思いました。

　ボランティアティチャーの皆様、おかげでハッピーはひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。(*^o^*)